Narodna kuhinja “Stari Grad” dobro poznata među Sarajlijama, ali i šire, već decenijama svakodnevno priprema i dijeli tople obroke, ne samo svojim korisnicima, već i svima onima koji pokucaju na ova vrata.
Pet uposlenika kuhinje, koračajući tetkinim stopama, i ove zime nastoje ublažiti tmurna i hladna jutra, te izmamiti osmijehe na licima svojih korisnika.
– Gdje je tetka stala, mi smo nastavili. Ona je 30 godina radila taj posao. Uvela nas je u tu kolotečinu. Znamo svoj posao, šta nam je raditi. Mi smo zadovoljni. Daj Bože da nema ovih kuhinja, ali džaba, u cijeloj Evropi ih ima – kazao nam je upravnik narodne kuhinje Amir Radeljaš.
Ova narodna kuhinja ima 620 korisnika, no, prema riječima upravnika, svakodnevno im na vrata dolaze ljudi sa upitom kako da se prijave.
– Imamo hrane dovoljno, što je ono osnovno. Kantonalno ministarstvo za izbjegla i raseljena lica nam na mjesečnom nivou osigura hranu za svakog korisnika, od toplog obroka do hljeba. Imamo pomoć i načelnika Ibrahima Hadžibajrića, naših građana i nekoliko firmi koje nam pomažu – istakao je Radeljaš.
Od doniranih sredstava prave pakete koje odnesu na adrese nepokretnih i starih lica. Takvih paketa, kažu, mjesečno naprave oko 100.
Upravnik ističe kako su naročito tokom novogodišnjih i božićnih praznika imali posla jer su nastojali posebno obradovati svoje korisnike.
– Kupovali smo malo ulja, brašna, šećera, deterdženta i slično. Ipak, to su ljudi koji imaju ili nemaju neku vrstu pomoći – naveo je on.
